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去哪能搜集网赌玩家|拿肉都不换的萝卜,很多人没吃过,咸香软糯,好吃不腻

2020-01-11 14:36:25 阅读量:4625

原标题:去哪能搜集网赌玩家|拿肉都不换的萝卜,很多人没吃过,咸香软糯,好吃不腻

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去哪能搜集网赌玩家,●●萝卜糕●●

今日美食——萝卜糕

萝卜糕是一道广式茶点,咸香软糯,好吃不腻,吃萝卜糕还能取个步步高升的美好寓意~喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦!

●●视频●●

点击下方蓝字即可查看做法视频

萝卜糕

白萝卜:500g

香菇:80g

腊肠:2根

粘米粉(大米粉):300g(食材一半)

配料

食用油、玉米油、盐、五香粉

- step 1 -

萝卜去皮后切薄片

然后切成丝

香菇切丁

▲香肠也切成丁备用;

- step 2 -

▲把萝卜丝放入开水锅中,大约煮2分钟,煮熟后捞出;

- step 3-

另起一锅,放入1勺油,放入香肠丁和香菇丁,用中小火炒出香味

然后放入沥干水分的萝卜丝,翻炒均匀

接着加入2勺盐

2勺五香粉

▲用锅铲拌匀即可;

- step 4 -

把食材放入碗中,按2:1的比例加入粘米粉,粘米粉占食材的一半

再倒入跟所有食材等量的热水

▲搅拌均匀,像这样搅成面糊状即可;

- step 5 -

把蒸糕模具放到开水蒸锅中,在表面刷一层玉米油防止粘连

倒入刚才调好的面糊

盖上锅盖,用中火蒸40分钟,蒸制的时间根据面糊的多少来定

▲时间到后打开锅盖,萝卜糕就蒸好了;

- step 6 -

萝卜糕充分放凉后富有弹性

倒扣在案板上,用刀切成厚块,就可以直接食用

▲也可以像这样在煎锅中放油煎熟,煎至2面金黄味道最佳!

- step 7 -

▲萝卜糕口感软糯,清爽不油腻,加了香肠和香菇丁口感更丰富,作为早餐或点心都是不错的选择!

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